【 柚子汤怎么做】_制作方法_做法大全-大众养生网
柚子汤，顾名思义，就是一种以柚子为主要原材料制作而成的汤，也是有着一定的功效和作用的食物。在制作柚子汤的时候，可以选择加入一些茶叶或者是生姜，这样制作出来的柚子汤，功效会更加多。当然，柚子汤虽好，但也有一定的食用禁忌。下面，就为大家介绍一下柚子汤的做法、营养价值及食用禁忌！
一、柚子汤的做法
选用陈年老柚子皮15克，茶叶10克，生姜2片，放入砂锅中，加入一碗水，大火炖开，小火慢炖半小时，可在饭前温服。
这道柚子茶有净化肠道、消除炎症的功效，普通患者喝两三次症状就能缓解了。汤药中柚子皮的营养价值很高，并且香气浓郁，口感酥脆。既能做药材也能做食材。中医常用他来治疗肠胃不适，饮食不调等症状。茶叶中富含有机物和多种矿物质，能够补充人体所需的多种微量元素。
二、柚子的营养价值
柚子含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，柚肉中还富含维生素C以及类胰岛素等成分，有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。
此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血黏度，减少血栓的形成，因此对脑血管疾病也有预防作用。
中医认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，是秋冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的良好水果。
三、柚子的食用禁忌
临床发现，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂药片，结果相当于用一杯水送服12至l5片同类药的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。
一些病人在服用抗过敏药特非那定期间，若吃了柚子或饮了柚子汁，轻则出现头昏、心悸、心律失常等，严重的可能猝死。
与柚子产生不良作用的药物还有：环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯柚子汁，与药物产生作用的可能性会维持24小时。另外，服避孕药的女性应忌食。
此外，在服用降压药期间，不要吃柚子或饮用柚子汁，否则可产生血压骤降等严重的毒副反应。服用降压药时，如果同时吃柚子，就好比服用过量的降压药，使血压明显大幅下降，甚至可诱发心绞痛、心肌梗死或中风。
柚子不可与螃蟹、胡萝卜、黄瓜、动物肝脏等同时食用。柚子性寒，故身体虚寒的人不宜多吃。
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