首页> 植物百科

【电饭煲能炖肉吗_电饭锅可以炖肉吗】-大众养生网

文章来源:我爱花草网最后更新:2022-07-02 06:08:27
【电饭煲能炖肉吗_电饭锅可以炖肉吗】-大众养生网 文章导读

电饭锅除了具有焖米饭的作用以外,其实用电饭锅还可以做很多美食,比如说可以用电饭锅,可以用来炖肉,也是比较常见的一种做法,用电饭锅炖肉的时候,最好选择功能较全的电饭锅,最好有小火功能。可以炖的肉是比较多的,比如说五花肉,可以炖牛肉等等,下面我们来看一下这方面的内容。

电饭锅可以炖肉吗

可以,不过你就要多花时间去守电饭煲。电饭煲跳保温的机制是等饭成熟且有点点起锅巴跳起保温,应为不管你是煮稀饭还干饭,当煮的东西开始有锅巴的时候锅底温度会上升,一般情况等锅底温度超过110度的时候,被判定为煮熟,保温跳起,所以能煮稀饭

但是炖肉锅底无论怎样都不会起锅巴,所以锅底温度一直都是100度,不会跳起保温,除非你炖肉的水烧干,肉粘锅糊了,电饭煲会跳起,所以炖肉的话一定不能离人看管。

另外电饭煲一般只有加热和保温2个档,炖肉只能用到加热一个档,故而一直是大火炖肉,能炖好肉,但是品质口感就不好了。

电饭煲炖肉

用料

主料:五花肉400克西兰花1颗白砂糖2茶匙水淀粉两茶匙

辅料:食盐1茶匙冰糖15克生姜3片黄酒50克老卤水3茶匙老抽2茶匙生抽1茶匙

1.五花肉切块大概两厘米的方正

2.锅中倒入适量的油煸炒,煸到出油

3加入2茶匙白糖上个色

4.不要锅中的油把肉块捞起放入电饭煲,加入辅料里面的调料再加入没过五花肉的水打开煮粥功能(两小时)

5.炖好了一点都不腻口

6.西蓝花切小块

7.锅中加入盐和水煮开再滴几滴油

8.西蓝花煮熟捞起过凉水

9.摆盘

10.用炖肉的水加一点水淀粉调一个汁

11.浇到肉上就成了

免责声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。

上一篇:【菠菜去草酸】_菠菜_作用_功效_去除草酸-大众养生网

下一篇:【痛风可以喝绿豆汤吗】_绿豆汤_痛风病_能吃吗-大众养生网

热门植物更多+

种植/观点更多+

    种植文章
  • 科普
  • 常识
  • 推荐
  • 【韭菜和油菜能一起吃吗】_韭黄...
  • 【 血粘稠吃什么好得快】_饮食_...
  • 【豪猪肉的功效与作用】_豪猪肉...
  • 【沙拉酱是什么】-大众养生网...
  • 【蜂王胎冻干粉片的功效】_蜂皇...
  • 警惕:甜品吃多容易衰老 - 大众...
  • 【男人应酬多一碗这汤健康补回...
  • 【青笋炒肉】_青笋炒肉_怎么做_...
  • 【养肝茶好么】_养肝茶_饮食_好...
  • 【海参是不是发物】_营养价值_功...
  • 【榴莲披萨的做法是什么?】_推...
  • 【吃枸杞上火】_枸杞_营养饮食_...
  • 【生蚝粥营养价值有哪些】_功效...
  • 【松茸大小和营养价值】_品质_区...
  • 【 乌鸡山药香菇汤的做法】_制作...
  • 【绿豆红糖水功效和作用】_好处...
  • 更多+

    本站郑重声明:所载文章、数据仅供参考,使用前请核实,风险自负。 网站统计

    Copyright © 2013-2020 All right reserved. 植物网 版权所有