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【西餐番茄汁的做法】_西餐番茄汁_怎么做_如何做-大众养生网

文章来源:我爱花草网最后更新:2022-07-02 07:32:00
【西餐番茄汁的做法】_西餐番茄汁_怎么做_如何做-大众养生网 文章导读

西餐番茄汁其实做法是比较简单的,因为主要的食材原料就是番茄汁以及少量的蜂蜜,而番茄具有很好的营养价值,不含维生素纤维素,可以更好的改善老年性黄斑病变。

一、制作方法

主料:西红柿1个。

辅料:蜂蜜少许。

①把西红柿洗干净,用热水烫后去皮。

②再用纱布包好用手挤压出汁倒入杯中,再加入少许的蜂蜜调匀,即可食用。

番茄是富含维生素的蔬果之一,蜂蜜则是含有大量的维生素E,两者都有美容养颜的功效,爱美女士可以多多尝试。

二、食用须知

1、番茄汁中除含有丰富的维生素、碱性元素、纤维素、果胶外,还富含番茄红素,番茄红素是较强的抗氧化剂,可改善老年性黄斑病变;人体血浆中番茄红素的含量越高,癌症、冠心病的发病率就越低;

2、番茄汁含有多种有机酸,有机酸除了保护维他命C不被破坏外,还可软化血管、促进钙、铁元素的吸收,帮助胃液消化脂肪和蛋白质,这是其他蔬菜所不及的;

3、番茄汁中还含有一种抗癌、抗衰老的物质称为谷胱甘肽,研究发现,番茄汁对于一些类型的癌有预防效果,对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用,亦可对抗肺癌和结肠癌;

4、番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效,是优良的抗氧化剂,能清除人体内的自由基;

5、番茄汁还具有养颜美容、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积的功效;其特性介于水果与蔬菜间,含有丰富的维他命A与C,由于有机酸的保护,可使番茄在烹调中维他命C不被破坏。

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