【百合和玉米能一起吃吗】_苞谷_同吃-大众养生网
玉米对于很多人来说都是日常生活中比较常见的东西。玉米的使用方法有很多,可以直接炒或者煮,甚至还可以做汤。不管是哪一种都可以很好的满足你们的口腹之欲。现在很多人都知道,人们生活中的一些东西混合在一起之后,会对人的身体健康造成一定的影响。那么百合和玉米能够混合在一起吃吗?吃了会对人的身体造成一些不好的影响吗?
一、百合松仁炒玉米
1.玉米剥成玉米粒,百合剥小片备用,锅内放入适量的水,放入一点点盐,加入玉米粒
2.水开后小火煮4分钟,然后加入百合,煮一分钟,关火倒掉多余的水沥干备用
3.锅内放入适量的植物油,烧热后将蛋白放入,用筷子快速搅散,变色后盛出备用
4.留底油,将松仁倒入锅内,小火慢慢烘至松仁表面金黄,发出香味即可装松仁盛出备用
5.锅内放入一点点的植物油,加入玉米和百合,翻炒均匀,调入适量的盐,现调入几滴芝麻增香,放入蛋白和松仁翻炒均匀即可出锅
烹饪技巧
1.玉米尽管挑选甜的不是太老的嫩玉米,做这道菜比较好吃,没有新鲜玉米的朋友,可以选择用罐头玉米,但我觉得新鲜玉米的口感更好吃点;
2.煮玉米的时候加入一点点盐,能使玉米的甜味更突出;
3.松仁烘的时候一点要小小火,火大一下子就焦了哈,不用烘很久的,松仁很快就会烘出香味的了;
4.最后调味的时候是很快的,因为所有材料都是熟的了,只要翻炒均匀就行了,百合不要炒久,久了口感就软了,不好吃了。玉米百合粥
二、玉米百合粥
食材:玉米丝100g、干百合8g、水适量。
步骤:玉米丝淘洗干净干百合洗净浸泡2小时。国内坐水下玉米丝煮。煮开后,下百合煮。撇去浮沫,小火煮。煮至粥粘稠,百合煮熟,即可关火。