【各种包子馅的做法大全有哪些】_怎么做_如何做-大众养生网
文章来源：我爱花草网丨
最后更新：2022-07-01 18:29:32
【各种包子馅的做法大全有哪些】_怎么做_如何做-大众养生网
文章导读
包子馅的种类各种各样，只要你喜欢吃，都可以尝试着自己动手制作完成，而且我们会发现不同的馅料使用，其实它自身的营养价值也是各不相同的，例如以下为大家介绍的这几种包子陷在生活当中，经常会吃得到，如果你想要自己制作的话，可以参考下面的制作方法。
一、包子馅的原料：
五花肉、葱、姜、白菜、粉丝，盐、鸡精、酱油、香油
1、五花肉切丁，葱切丁，姜剁末，放一起，加盐，鸡精，酱油，拌匀，再放油拌均匀。
2、白菜切指甲大小的丁，再加盐抓抓，放一会出水，再把水挤出来。
3、粉丝水发好切段。
4、出来水的白菜加油拌下，再放到肉里面，把粉丝也放进来，加盐，鸡精，糖一点，香油拌匀即可。
二、素包子
干菜(超市卖的晒得又干又黑的白菜)、碎米芽菜(象涪陵榨菜那样一小包的)、冻豆腐、香菇、木耳、粉条、西红柿、香菜
1. 干菜、香菇、木耳用水发开泡软理净，切碎;冻豆腐用开水煮五六分钟后捞出切小丁;粉条用水煮好，漏勺捞出控出水分后用香油拌一下，也剁碎;将这些与半包芽菜一起倒入油锅中炒熟。素包子
2. 西红柿洗净削去皮，切碎，放油锅中炒出汁，用铲子将西红柿尽量抹得烂些成茸状，加入适量水，待熬成红红的糊，加入切碎的香菜翻炒四五分钟出锅，成西红柿香菜酱。
3. 将酱拌入炒好的材料中，加入适量五香粉，拌匀成馅。
4. 发好面擀出包子皮，用馅包成包子，上锅蒸半小时即好。
三、材料/工具
面粉、韭菜、粉条等
1韭菜粉条馅儿。韭菜洗净，切小段，粉条用开水泡软，捞出沥水切小段，和韭菜放一起，加入盐、酱油、鸡精拌匀即可。
2球菜香菇馅儿。球菜切小丝，香菇泡发后切小丁，和在一起后加盐、鸡精搅匀即可
3雪菜豆腐干馅儿。雪菜洗净切末，豆腐干切小丁，加少量盐、鸡精搅匀即可。
免责声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。
网站统计