【红枣枸杞鸡蛋红糖水的功效】_好处_益处-大众养生网
红枣枸杞鸡蛋红糖水，其实有许多朋友也是会制作这个甜品来食用的，因为它对人体也是有许多好处的，比如滋补肝肾、益精明目、补气养血等等。红枣枸杞鸡蛋红糖水在制作的时候不要煮太久，特别是鸡蛋，因为鸡蛋煮太久会老的，并且红枣和枸杞可以适当的先蒸一点时间。
1、首先提前用冷水泡好红枣、枸杞，时间大概半个小时左右。目的是洗干净红枣枸杞外表皮。
2、取鸡蛋一个，放入锅中，煮大约十五分钟，不用煮太久，否则会老。要调好时间，时间一到，马上捞起来，这样的鸡蛋会嫩一些。
3、鸡蛋煮熟后，捞起来放入盘中，放至冷却备用。
4、取碗一个，把洗干净的红枣、枸杞放入碗中，加适量的水（看个人喝的量而定）。然后放入电饭煲中蒸。蒸的时间可以长一些，大概一个多小时这样子，越久越好，红枣和枸杞烂了有助于消化和吸收。
5、等红枣和枸杞熟了后，将鸡蛋剥壳，放入红枣和枸杞中，再加点红糖，看个人喜欢的量来加，太淡不好喝，太甜了也不好，所以适量即可。
6、放入糖后，再蒸个十分钟左右，一碗美味滋补的红枣、枸杞、鸡蛋红糖水就做好啦。这种糖水的功效有滋阴补血作用。
枸杞鸡蛋红糖红枣一起吃有什么功效
具有让身体温暖，增加能量，活络气血,加快血液循环的功效。
枸杞性甘、平，能滋补肝肾、益精明目、补气养血、增强人们的免疫力，同时还能延年益寿的作用。
红枣有养胃健脾，补血行气、生津液、悦颜色等作用。
鸡蛋养肝肾、益气血、补虚劳。
红糖具有补血活血的功效。
扩展资料：
吃鸡蛋注意事项：
1、鸡蛋和茶不能一起吃
吃完鸡蛋后不要喝茶。因为茶叶中含有很多的单宁酸，单宁酸和蛋白质合成会聚和形成单宁酸蛋白，可以减缓肠道蠕动，延长肠道粪便的滞留时间，容易引起便秘，增加有毒物质和癌症物质被人体吸收的可能性。为了人体的健康。
2、鸡蛋和豆奶不能一起吃
鸡蛋与豆奶饮食，会导致进入肠胃的胃蛋白酶以及胰蛋白酶分解成氨基酸，然后被小肠吸收。豆浆含有胰蛋白酶抑制剂，可破坏胰蛋白酶的活性，影响蛋白质的消化和吸收。鸡蛋含有与胰蛋白酶结合的粘蛋白，使胰蛋白酶无效，从而防止蛋白质分解。
3、鸡蛋和柿子不能一起吃
在吃鸡蛋之后，不要立即的去吃柿子。这两者在胃里反应会引起中毒的现象。一般来说，会造成胃肠炎的症状和肺结石，主要是呕吐、腹泻和腹痛的症状表现。
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