【吃红薯的好处和坏处】_红薯_功效_影响-大众养生网
文章来源:我爱花草网丨
最后更新:2022-07-02 01:37:52
【吃红薯的好处和坏处】_红薯_功效_影响-大众养生网
文章导读
红薯是一种粗粮,食用红薯可以起到润肠通便的效果,同时对我们的养生健康也是比较有利的,而且吃红薯可以帮助我们减肥,预防胆固醇过高,降低血压,但是要注意红薯必须烤透,煮熟了再吃。
1、有利减肥
每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米的1/3,因此是很好的低脂肪、低热能食品,如果将其作为主食,可以有效减少其他食物的进食量,进而达到减肥的效果。
2、预防胆固醇过高
红薯抑制胆固醇的作用是其他食物的10倍。所以,如果你胆固醇高,就可适当多吃两块红薯。
3、辅助控血糖
研究发现,2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后,其胰岛素敏感性得到改善,有助于控制血糖。
4、降低中风风险
红薯是绝对的“高钾低钠”之王。研究发现,红薯等富钾食物可将中风的风险降低20%。
5、辅助降血压
红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素。因为钾和钠是影响血压高低的重要元素,如果人体摄入足够的钾,就会促进血液排泄掉多余的钠;食用富含钾的食物,还会促进体内矿物质水平的均衡,并最终起到一定的辅助降压作用。
6、吃烤红薯的坏处
红薯一定要蒸熟煮透再吃,因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化。
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