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【青菜炒牛肉】-大众养生网

文章来源:我爱花草网最后更新:2022-07-02 08:00:12
【青菜炒牛肉】-大众养生网 文章导读

牛肉可以搭配很多蔬菜,最为搭配的应该是土豆和青菜了,牛肉搭配土豆味道非常的香,而搭配青菜却另有一番风味,青菜炒牛肉从外观看就让人非常有食欲,青菜炒牛肉的营养价值极高,虽然青菜炒牛肉是一道价格便宜制作见到的家常菜,但是我们是很有必要学会做青菜炒牛肉的。

青菜炒牛肉需要用到的食材就是青菜和牛肉而已,青菜炒牛肉有非常高的食疗价值,常吃青菜炒牛肉不但可以补充我们人体需要的氨基酸和维生素,而且还有养胃等方面的好处。

原料:

牛肉、青菜、油、辣酱、盐、味精。

做法:

准备工作:

1、首先准备原材料,从冰箱里面把冰的牛肉先拿出来;

2、然后,按照今天需要煮的要求,把牛肉切成片状哦!(厚薄要适中哦,太薄容易碎,太厚的口感比较差)

3、接着我们要准备青菜咯,把青菜洗干净了放着盘子里备用!

开始烧菜:

1、给干净的锅内倒入适量的油,放少许辣酱,倒入切好的牛肉;

2、上下翻炒1-2分钟,在把青菜倒入锅内;

3、然后接着上下翻炒个3-4分钟,倒入三碗水(平时吃饭的碗哦);

4、盖上锅盖,焖煮个4分钟左右,然后在放入盐、味精,就可以起锅咯。

上文我们介绍了一道家常菜青菜炒牛肉,我们知道用青菜来搭配牛肉是非常好的,青菜炒牛肉能够提供给我们人体丰富的蛋白质和维生素,青菜炒牛肉的做法简单,上文也给出了青菜炒牛肉的几种制作方法,大家可以参考后在家自制。

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