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【西红柿打卤面简单美味的做法】_如何做_怎么做-大众养生网

文章来源:我爱花草网最后更新:2022-07-02 02:35:22
【西红柿打卤面简单美味的做法】_如何做_怎么做-大众养生网 文章导读

西红柿打卤面是我们比较常吃的一种面条的做法,里面加入西红柿和鸡蛋,再加入手工面条或者是挂面,另外要准备适量的香菜末儿,这样就可以制作了做好的西红柿打卤面,再撒入适量的香菜,味道非常的清新,营养价值相对也比较均衡。

食材:西红柿、鸡蛋、蒜瓣、食用油、盐。

方法/步骤

1、准备原料。

2、西红柿切片分成一大一小两份,香菜切末,蒜瓣切片,鸡蛋打到碗里。

3、锅里油热后煸香蒜瓣,入大份儿西红柿炒成糊状。

4、加入一小碗热水,烧开,放入另一份西红柿。

5、炖开后倒如蛋液,使其凝固成蛋花。

6、加盐和香油调味盛出。

7、开水,煮熟面条。

8、盛出面条,浇上卤,撒香菜即可。

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